Friday, August 28, 2015

Bunga Orkid ku...


Assalammualaikum dan salam hari jumaat yang penuh barakah.
Agak lama juga menunggu bunga orkid ni keluar. Seingat sayalah, beli bunga orkid ni dalam bulan november tahun lepas. Beli dalam keadaan bunganya kembang mekar dan beberapa hari kemudian gugur dah. Lepas tu nak tunggu dia  mengeluarkan pucuk baru dan berbunga punya lama. Ogos minggu ni akhirnya keluar bunga juga.

Gembira bukan kepalang saya bila melihat orkid yang dijaga dengan penuh kesabaran dan kasih sayang ni mengeluarkan bunga.hehe.. Itupun nak tunga kelopaknya terbuka dekat seminggu lebih juga. Alhamdulillah subur juga. Ada 5 pasu lagi tengah membesar. Semoga menjadi la juga.

Dari segi penjagaan senang sebenarnya. Saya dedahkan dengan matahari dan siram 2 kali sehari kecuali waktu hujan lebat. Ada sembur baja cecair lebih kurang 3@4 rasanya, saya pun tak ingat suda tapi adalah. Sesiapa yang ada hobi yang sama boleh la share-share kat sini. ^_^.

Saturday, August 22, 2015

Tempat menarik di Kundasang, Ranau, Sabah..part 2

Edisi kedua ni saya sambung lagi cerita tentang perjalanan percutian kami aka honeymoon la katakan. Malu-malu plak nak taip honeymoon.hehe..Sebenarnya tak tahu nak cerita sangat tentang travelling kali ni. Almaklum baru nak mula aktif berblog semula.

Entri yang lepas saya dah cerita perjalanan hari pertamakan tapi ni nak cerita semula coz macam tak berapa best plak terus sampai kundasang kan.hehe..okay kawan-kawan the story begin now....

25 Mei adalah tarikh keramat bagi saya dan suami kerana itulah tarikh kami diijabkabulkan sebagai suami dan isteri!! yehaaa!!hehe,,,ops sori saya' tereksaited' plak..so kami pilih tarikh tu untuk memulakan perjalanan cuti-cuti suami isteri yang kedua tahun..waktu ni kejadian gempa bumi belum berlaku lagi. Alhamdulillah Allah bagi kami peluang sampai dahulu ke daerah ni.

Perjalanan kami berdua bermula dari kunak seawal jam 7 pagi dengan menggunakan kenderaan 4 wheel. Dan masa perjalanan mengambil masa 6-7 jam dengan melalui beberapa daerah seperti lahad datu, kinabatangan, beluran, telupid dan kemudian baru sampai ranau.

dalam perjalanan beluran-telupid

Jam 2 petang kami sampai tempat penginapan J Residence. Tak pasti kalau tempat ni turut terjejas akibat gempa yang melanda baru-baru ni. Boleh 'google' tempat ni untuk maklumat lanjut sekiranya ada yang berminat. Sebelum ke sini kena bawa jaket atau sweater ya coz tempat ni sejuk gila terutama malam, selimut tebal kami lapis dua pun tak dapat menahan kesejukannya, fuh..
pemandangan kawasan penginapan, itulah kereta yang berjasa pada kami

bilik sebelah kanan penginapan kami

lebih kurang beginilah keadaan bilik

pemandangan dari balkoni bilik kami

pintu masuk utama ke ladang lembu
panorama indah sepanjang laluan ke kawasan ladang lembu

mesti akan lalu batu tanda ni
ada sesi susukan anak kambing dan lembu


nak susu!!!moooo....
apa tu??

Okay lah setakat ini sahaja dulu, saya nak rehat nanti kita sambung lagi, itupun kalau ada yang berminat nak tahu cerita selanjutnya,hehe.

Friday, August 21, 2015

Tips Langsing dan Sihat dengan senaman squat

Apabila umur dah menjangkau 30-an ni terasa perubahan kesihatan pada badan kita. Dan kalau kita tidak jaga bermula dari usia muda walaupun 30 an ni bukan muda lagi tapi sebaik-baiknya waspada dan peka dengan tahap kesihatan kita. Jangan nak tunggu umur dah 40 dan ke atas baru nak peka dengan tahap kesihatan diri.

Jangan ingat muda-muda tak kena darah tinggi, kencing manis, kolestrol tinggi, lemah jantung, sakit saraf, kanser. Zaman sekarang semua penyakit ini tidak lagi mengikut umur seseorang tapi ikut gaya hidup dan gaya pemakanan kita. Jadi kena waspada dari awal. Lagi tak sihat kalau kita dah terpaksa makan ubat-ubat yang dibekalkan hospital. Buah pinggang pula jadi mangsa. Kesiankan badan kita.

Saya dah lama dengar tentang senaman squat ni dan ini adalah satu cara senaman yang paling mudah dan boleh lakukan di rumah. Tidak perlukan peralatan hanya tubuh badan kita sahaja diperlukan. Yalah kalau bukan badan kita badan siapa lagikan?hehe.

Okay faedah senaman squat ni setelah puas mengumpul maklumat melalui lama maya ni antaranya :

1. Menguatkan otot-otot
2.banyak membakar kalori
3. Baik untuk jantung
4. Membentuk pinggul dan paha yang pejal
5. Awet muda

Itu antara kebaikkannya. Yang sebenarnya banyak lagi tapi perlu diingat senaman ini harus mengikut cara yang betul seperti mencangkung dengan keadaan paha selari dengan lantai dan lutut tidak melebihi paras jari kaki kita. Kalau senaman ini tidak dilakukan dengan betul ditakuti akan mengalami sakit lutut.

Lakukan sebanyak 10-15 kali seharipun  dah cukup baik bagi saya kerana saya hanya lakukan sebanyak 15 kali dan kesan dah terasa dibahagian paha. Berikut adalah gambaran senaman squat dilakukan.

http://2.bp.blogspot.com/-nN-tBKXG66U/VRVFb-hlpPI/AAAAAAAAAQA/VNhIOkNeu4E/s1600/2-minutes-to-get-off-the-couch-01.jpg
Ihsan Google

Selamat bersenam!!

Thursday, August 20, 2015

Roti Sarang Lebah @ Roti Butterscoth akhirnya menjadi...

Amcam? Rare kan bunyi tajuk di atas..sebenarnya dah lama belajar buat roti ni dan selepas berbulan-bulan menunggu mood dan waktu yang sesuai akhirnya terbuat juga ia. Dan paling best tu firstime buat terus jadi selepas meng'google' dan mencapuradukkan resepi-resepi yang diperolehi.
Suami dah lama request buat roti dan finally tercapai dah hajat kami berdua. Alhamdulillah.
Layan dulu gambarnya ya sebagai bukti aku dah berjaya.hee..


Okay untuk roti ni resepinya saya olah sendiri berdasarkan rujukan-rujukan di blogger-blogger masakan yang lain seperti Azlita masam manis, Jintan manis dan beberapa orang lagi. Ramai sebenarnya jadi korang boleh rujuk dalam blog mereka ya. Okay di bawah ni resepi saya berdasarkan bahan-bahan yang terdapat di rumah saya.

Roti Sarang Lebah

2 cwn tepung roti (boleh juga tepung biasa)
1 tbs gula kasar
2 st yis kering
1/2 cwn air suam
1st garam
1/3 cwn susu cair
1/2 st baking powder
1/2 superbake (yang ni tiada pun takpa)
1/3 cwn minyak jagung

Sos Butterscotch
 2 sudu besar butter
1/2 cwn susu cair @ whipping cream
1/2 gula perang ( boleh kurangkan kalau tak suka manis )
1 st esen butterscotch @ esen vanilla boleh juga
secubit garam

Yis, gula dan air suam satukan dan biarkan sehingga berbuih.  Dalam bekas berasingan masukkan tepung, baking powder, superbake dan secubit garam. Gaul sebati. Apabila yis dah berbuih masukkan kedalam adunan tepung tadi dan masukkan juga susu cair dan adun hingga sebati. Kemudian masukkan minyak jagung sedikit demi sedikit dan uli sehingga adunan lembut dan tidak melekat di tangan. Sekurang-kurangnya uli selama 4@5 minit. Lagi lama lagi baik untuk mendapatkan doh yang gebu. Kemudian biarkan dalam bekas bertutup @ simpan dalam microwave @ oven yang tak ON okay, nanti kalau on lain dah jadinya. Biarkan kembang atau naik 2 kali ganda. 

Apabila dah kembang tumbuk-tumbuk untuk keluarkan angin kemudian bulat-bulatkan ikut selera masing-masing dan susun dalam loyang yang telah disapu sedikit minyak. Taburkan biji labu atau apa2 sahaja kekacang yang korang sukai. Yang ni pilihan sahaja. Tak letak pun okay. Kemudian bakarlah dalam oven selama 20 minit pada suhu 170-180 darjah celcius. Bila roti dah nampak keperang-perangan masak la tu. Keluarkan dan ketepikan.

Untuk sos pula, masukkan butter dalam pan dengan api sederhana, bila dah cair masukkan gula perang. Gaul sehingga gula cair. Kalau tak cair masukkan susu sedikit demi sedikit dan teruskan menggaul sampai gula cair. Bila dah cair dan adunan sos sebati bolehlah matikan apinya. Tuang atas roti yang dah masak tadi. Sedia untuk dihidang.
 
 
 

Wednesday, August 19, 2015

Kebaikkan air lemon dan madu pada waktu pagi

ihsan google

Umum ramai tahu akan khasiat lemon dan madu. Tapi ramai takyang amalkannya? Saya sendiri sedang mengamalkannya dan ternyata memang memberi kesan yang sangat baik pada badan saya. Lemon yang kita tahu tinggi dengan khasiat vitamin C nya so bagi mereka yang mempunyai masalah selesma dan bersin-bersin di awal pagi cubalah petua ni iaitu3 hirisan buah lemon campurkan dalam air suam dan minum setiap pagi sebelum sarapan. Adik saya sendiri yang amalkan memang berkesan pada dirinya yang sama spesis dengan saya senang sangat diserang selesma di awal pagi. Okay dah keluar tajuk dari asal ni.
 

Okay yang saya amalkan minum air hirisan lemon dan 1@2 sudu makan madu dibancuh dengan air suam. Sebelumsarapan apa-apa minuman ya. Selepas beberapa minit perut akan memulas dan akan ke tandas untuk membuang air dan ini adalah tindakbalas baik bagi perut kita kerana akan mengeluarkan toksin yang tidak diperlukan badan. Tapi ingin saya tegaskan disini kemungkinan tindakbalas berbeza bagi setiap orang kerana setiap orang mempunyai kondisi badan yang berbezakan.

Sebulan juga saya dan suami amalkan ( ada juga terskip kadang-kadang ). Selain itu kesan yang saya rasai saya kurang bersin walaupun kadangkala bersin juga pada awal pagi tetapi tidak berpanjangan. Yalah baru saja sebulankan. InshaAllah rasanya kalau saya amalkan untuk jangka masa yang panjang kesan mungkin lebih baik agaknya. Apapun kawan-kawan bolehlah mencubanya dan maaf sebab dalam entri ini saya tidak nyatakan khasiatnya secara terperinci. Kawan-kawan boleh google sendiri ya.

Sunday, August 16, 2015

Tempat menarik di Sabah, edisi kundasang, ranau.

Apa khabar teman blogger sekalian alam maya. Lama rasanya tak update blogger saya ni.
Almaklum kesibukan melanda diri walaupun belum ada zuriat lagi. InshaAllah kalau dah ada bertambah-tambah sibuk la mungkin. Alhamdulillah. Okay lah kali ni saya nak kongsi tentang salah satu tempat menarik di negeri Sabah iaitu Kundasang Ranau.

Seperti ramai yang sedia maklum kawasan ini telah dilanda gempa bumi yang agak kuat juga sehingga menyebabkan keruntuhan yang teruk berlaku di kawasan gunung kinabalu. Terkejut dan dalam masa yang sama saya dan suami rasa bersyukur kerana kami berada di sana kurang 2 minggu sebelum gempa berlaku. Pergi ke sana untuk honeymoonla katakan.

Walaupun saya pernah menuntut di UMS dan menetap di Kota Kinabalu aka K.k selama 5 tahun tapi tak pernah jalan-jalan sekitar kundasang hanya lalu sahaja apabila nak balik kampung. Dan pada 25 mei lalu saya dan suami akhirnya telah sampai di kundasang dan kami menginap di J residence selama 3 hari 2 malam. Tempat-tempat yang kami jelajah seperti Desa Cattle Dairy Farm. Tempat ni lebih kurang macam di NewZealand orang gelarkan sebab mereka ternak lembu tenusu yang diimport tu. Kawasan memang cantik dan sejuk dan agak mencabar jugalah nak ke tempat ni.

pintu masuk



boleh tengok susu lembu diperah
nampak tak aiskrim dan susu segar tu, sedap oo..
Hari pertama inilah aktiviti kami berdua, ke ladang lembu dan di sana kita boleh menikmati susu dan aiskrim dari sumber lembu yang di ternak tu dan juga kami sempat singgah di nursery bunga-bunga yang cantik dan menawan. Rasa macam nak borong semua jenis bunga.hehe.
Okaylah sekian dulu hari pertama. Nanti saya akan sambung entri akan datang ya. Terima kasih kerana singgah.